En tu mesa no pueden faltar los productos ibéricos más exquisitos y tradicionales.

Con este lote especial que hemos preparado, podrás degustar la calidad de una paleta Ibérica de cebo de campo Esencias Únicas de Covap, procedente de animales criados en libertad en la Finca de Los Pedroches (Córdoba) a base de una alimentación natural.

Junto a esta paleta Ibérica, el lote también incluye chorizo y salchichón de Bellota, una morcilla Serrana Ibérica propia del Valle de los Pedroches y queso curado pasteurizado de oveja del Valle de Alcudia (Ciudad Real), curado de forma natural en bodegas aproximadamente durante 9 meses. Unos sabores auténticos y propios de nuestra tierra.

Incluye:

- Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Esenciaúnica 5-6 kg. aprox.

- Chorizo de Bellota Ibérico sin conservantes añadidos Esenciaúnica 170 g.

- Salchichón de Bellota Ibérico sin conservantes añadidos Esenciaúnica 170 g.

- Morcilla fr Bellota Ibérica sin conversvantes añadidos Esenciaúnica 170 g.

- Queso de Leche Pasteurizado de Oveja Curado 950 g. aprox.


Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica COVAP

119

(25,32 € / Kilo)
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REFERENCIA 001018383502269 | EAN 8411585008114
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Características
Información general
Denominación
PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
Cantidad neta
8210 g
Nombre del operador
COVAP S. COOP. AND. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES
País de origen
España
Dirección del operador
C/Mayor 56 - 14400 Pozoblanco (Córdoba)
Lugar de procedencia del alimento
Córdoba
Ingredientes y alergenos
  • PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50%:Paleta de cerdo ibérico.sal.conservadores (E-250 y E252).QUESO DE LECHE PASTEURIZADA DE OVEJA CURADO: Leche paterizada de oveja.Sal.Cuajo.Fermentos lácticos.Estabilizante (E-509) y Conservador (E - 1105)(derivado del huevo).Corteza no comestible:contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172).CHORIZO IBÉRICO SN: Magro de cerdo ibérico. pimentón. sal.azúcar.ajo.cayena.Envoltura no comestible.Puede contener trazas de leche y soja.SALCHICHÓN IBÉRICO SN: Magro de cerdo ibérico.sal.especias.aroma natural.extracto de levadura.extracto cítrico.Envoltura no comestible.Puede contener trazas de leche y soja.MORCILLA: Magro de cerdo ibérico. sangre. sal, pimentón. especias.dextrinas.proteína de cerdo. emulgentes(E-452i, E-540).Envoltura no comestible.Puede contener trazas de leche y soja.
Conservación y utilización
  • Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 7 días (tripack)
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Información Nutricional
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
Tamaño de referencia por 100 g PALETA CEBO IBÉRCIA
Tamaño de referencia por 100g QUESO DE LECHE PASTEURIZADA OVEJA CURAD
Tamaño de referencia por 100 g CHORIZO IBÉRICO SN
Tamaño de referencia por 100 g SALCHCHÓN IBÉRICO SN
Tamaño de referencia por 100 g MORCILLA IBÉRICA SN
Cantidad/Unidad
(VRN)
Cantidad/Unidad
(VRN)
Cantidad/Unidad
(VRN)
Cantidad/Unidad
(VRN)
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
1538 kJ
-
1959 kJ
-
1715 kJ
-
1952 kJ
-
2256 kJ
-
Valor energético
367 kcal
-
743 kcal
-
413 kcal
-
467 kcal
-
546 kcal
-
Grasas
25.0 g
-
41 g
-
36 g
-
39 g
-
51 g
-
De los cuales
- saturadas
8.5 g
-
29 g
-
13 g
-
16 g
-
17 g
-
Hidratos de carbono
2.0 g
-
1.0 g
-
2 g
-
2 g
-
2.5 g
-
De los cuales
- Azúcares
0.5 g
-
0.5 g
-
0.5 g
-
0.0 g
-
0.8 g
-
Proteínas
33 g
-
25 g
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26 g
-
27 g
-
21 g
-
Sal
4.7 g
-
1.6 g
-
3.5 g
-
3.4 g
-
3.0 g
-
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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