Rioja Santiago es un homenaje a los 150 años de historia de la bodega. Concordia reúne en este vino la autenticidad de un Rioja y la fácil accesibilidad, hecho para los bebedores de vinos jóvenes que se introducen en los vinos más completos y envejecidos. Estilo moderno de Rioja con marcados aromas primarios de frutosidad en su segundo año de crianza.

100% Tempranillo / DOCa Rioja.

Notas de cata:

Rojo cereza con tintes de rubí. Aromas de frutos rojos, regaliz y balsámicos. Acompañado de sutiles notas de crianza en roble de vainilla y coco. Acidez equilibrada y bien integrada, sabores primarios intensos de frutaroja, notas balsámicas y especiadas, taninos suaves y sutiles notas tostadas.

Elaboración:

Las uvas proceden de viñedos seleccionados de una edad media de 20 años. Las raíces del vino han crecido profundamente en el suelo arcilloso calcáreo, lo que permite una maduración lenta y concibe la persistencia y la profundidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 26Cº. Posteriormente, tiene lugar una crianza en barrica de 12 meses. Aunque el vino Rioja Santiago es totalmente apto para una larga crianza, ya se encuentra en sus condiciones óptimas de consumo. Al reducir la crianza en barricas de roble americano seminuevas, los aromas primarios afrutados adquieren mayor protagonismo. El resultado de la reducción de la infusión de taninos es un vino más suave y fácil de beber.

Gastronomía (maridaje):

Aves de corral, carne a la plancha, legumbres, pastas, y quesos suaves, como por ejemplo, Queso de Dehesa.

Temperatura:

16º C.

Grado:

13,5º Vol.

Victor Pascual - Enólogo. Riojano y de arraigada tradición familiar vitivinícola y olivarera, con formación profesional en Biología y Enología, en 2012 comenzó su andadura profesional en

Marqués de la Concordia Family of Wines.

COLOR: Rojo cereza con tintes de rubí. Aromas de frutos rojos, regaliz y balsámicos

NARIZ: Acompañado de sutiles notas de crianza en roble de vainilla y coco

BOCA: Acidez equilibrada y bien integrada, sabores primarios intensos de fruta roja, notas balsámicas y especiadas, taninos suaves y sutiles notas tostadas

Marqués de la Concordia Familiy of Wines ofrece los mejores vinos procedentes de distintas regiones vinícolas de España. De todos sus vinos de La Rioja, Marqués de la Concordia Rioja Santiago es, sin duda, la más exclusiva.

Rioja Santiago es la segunda bodega más antigua de La Rioja, fundada en 1870 en Haro. Las uvas proceden de viñedos seleccionados. Las raíces del vino han crecido en suelo arcilloso calcáreo, que permite una maduración lenta y concibe la persistencia y la profundidad.

El sabor único de Rioja Santiago Segundo Año se logra al reducir la crianza en barricas de roble americano seminuevas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, tiene lugar una crianza en barrica de 12 meses.

“Segundo año se comercializa a partir de 14 meses de haberlo vendimiado. Ha sido criado en barricas de roble americano, que le aporta complejidad y una nueva gama de aromas (coco, vainilla, tostados…) a un vino que aún mantiene su potencial máximo de fruta y que permite la máxima expresión varietal.” Víctor Pascual, enólogo.