Legaris Roble es un vino que posee la máxima intensidad aromática y busca exaltar toda la potencia que ofrece la variedad Tinto Fino. Se acompaña y armoniza con ligeras notas a vainilla y coco, gracias a un breve paso por crianza en barrica 100% de Roble Americano (3 meses de crianza) que además, le aporta carácter. Un vino elaborado con uvas que proceden del viñedo en propiedad de la bodega y elegidas especialmente para elaborar este estilo de vino.

D.O. Ribera del Duero.

100% Tinto Fino.

Alcohol: 14% vol. Contiene sulfitos.

Consejos del enólogo:

La temperatura de consumo recomendada es de 14º C.

Nota de cata:

Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos violáceos. Aroma potente a fruta roja que reflejan la tipicidad de la uva complementadas con notas de toffe y vanilla de su estancia en barrica. En boca es sabroso y redondo.

Gastronomía (maridaje):

Para tomar con carnes blancas, pastas, tapas y quesos frescos.

COLOR: Rojo púrpura de intensidad alta con tonos violáceos 

NARIZ: Aroma potente a fruta roja que reflejan la tipicidad de la uva complementadas con notas de toffe y vanilla de su estancia en barrica

BOCA: En boca es sabroso y redondo

Legaris llegó en 1999 a la D.O. Ribera del Duero donde, respetando la tradición vitivinícola, apostó por un nuevo concepto de bodega moderna tanto en su arquitectura diseñada por Domingo Triay, como en la propia elaboración

Legaris cuenta con una superficie total de 93,5 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos en los municipios de Curiel de Duero y San Martín de Rubiales

El carácter de Legaris se configura tanto desde el viñedo y la selección de sus uvas como por la mezcla de sus vinos envejecidos en distintos tipos de barrica. Esta mezcla es lo denominan el “Cooperage”

“En Legaris buscamos que el vino refleje el terruño y exprese todo el potencial de la variedad Tempranillo cultivada en un clima continental muy extremo”. Jorge Bombín, enólogo de Bodegas Legaris