Pasta fresca con bacon y setas

Conejo con salsa de mostaza

Cintas con salsa de alcachofas y champiñones

pastas

Raviolis de boletus con yema carbonara

Ensalada de legumbres con pesto de espinacas

aves y carne / dificultad media

Lomo de cerdo con puré de pera especiado

Lasaña casera

Canelones de secreto de cerdo ibérico al cacao

Delicias de merluza con mayonesa de lima

Ensalada de salmón con mango y vinagreta

Ravioli relleno de cremoso de espárragos en salsa de trufa y mostaza

Espaguetis negros con sucedáneo de angulas y langostinos

Tortilla de espinacas y champiñones

Calzone de champiñones

Ensalada de salmón marinado con vinagreta de miel

Rolls integrales de queso, rúcula y pasas

Recetas de Ensaladas / dificultad media

Tartar de salmón y mango

Cóctel Bloddy mary con alcohol

Bacalao con pimientos del piquillo

Pizza de espinacas, tomate y queso azul

Risotto de espárragos y mascarpone

Salmón en hojaldre

Ensalada de lentejas en ceviche con verduritas escaldadas

Bacalao con pilpil de espárragos

Hojaldre de bonito y tomates dulces

Gazpacho de sandía con gelatina de tomate

Ensalada de verduritas de invierno con vinagreta de café

Bacalao confitado con jamón ibérico y verduras

Hamburguesas de pollo con queso y bacon

Sopa de cebolla con crutons y queso

Recetas de Ensaladas / dificultad media

Tartar de salmón y mango

Lasaña casera

Conejo con salsa de mostaza

Dorada a la sal con ali oli

aves y carne / dificultad media

Besugo a la sal con glaseado de verduras y salsa

Ensalada de alubias con berberechos

legumbres / recetas fáciles

Lomo de cerdo con puré de pera especiado

Quiches de queso azul con mermelada de cebolla

postres / recetas fáciles

Lenguado en papillote con verduritas

Huevo a baja temperatura con espuma de parmesano

Tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada

Gazpacho de sandía con gelatina de tomate

Canelones de secreto de cerdo ibérico al cacao

Espaguetis negros con sucedáneo de angulas y langostinos

Chuletas de cerdo con salsa de manzana y jenjibre

Crema de aguacate y pepino

Berenjenas rellenas de boloñesa gratinadas con emmental

Bacalao confitado con jamón ibérico y verduras

Rape alangostado

Risotto de verduras express

Hojaldre de bonito y tomates dulces

Paella rápida con alcachofas

Tortilla de espinacas y champiñones

Crema de calabaza con raviolis fritos

Raviolis de boletus con yema carbonara

Gazpacho de fresones

Copa de cremoso de vainilla con dulce de fresas

postres / recetas fáciles

Ceviche de rape y gambas

Ravioli relleno de cremoso de espárragos en salsa de trufa y mostaza

Huevo frito sobre tosta de picadillo y pimiento de Gernika

Ensalada de lentejas en ceviche con verduritas escaldadas

Salmorejo

Crema templada de trigueros con chantilly de mujol

Cóctel Margarita con pomelo rosa

Revuelto cremoso de salmón al eneldo

Calzone de champiñones

Lombarda salteada con manzana

Crema de pimientos del piquillo con brocheta de langostino

Huevo pasado por agua con virutas de jamón

Ensalada de langostinos con aliño cremoso de soja

Ensalada de salmón con mango y vinagreta

Cintas con salsa de alcachofas y champiñones

pastas

Entrecot al cabrales con patatitas al romero

Cóctel Bloddy mary con alcohol

Vol-au vent relleno de butifarra

Crema fría de tomate, sandía y aceite de menta

Rolls integrales de queso, rúcula y pasas

Tortitas de Frutas

Galletas Navideñas para colgar del árbol de navidad

Lubina a la plancha con salsa de vino

Gambones al ajillo

Bacalao con pimientos del piquillo

Salmón en hojaldre

Ensalada de tomate y anchoa con tostas de pan

Ensalada de legumbres con pesto de espinacas

Carne especiada sobre lechuga

Delicias de merluza con mayonesa de lima

Ensalada de salmón marinado con vinagreta de miel

Pechugas rellenas con queso y calabacín

Sopa fría de berros y pera

Tartaleta de escalibada con ventresca

Ensalada de verduritas de invierno con vinagreta de café

Bacalao con pilpil de espárragos

Crema de zanahorias…¡saludable y deliciosa!

Confit de pato a la naranja

Corazón de alcachofa con pesto de albahaca

Alubias con almejas

legumbres / recetas fáciles

Risotto de espárragos y mascarpone

Ragout de guisantes con huevo escalfado

Carpaccio de calabacín y pulpo

Dip de mejillones con pan tostado

Blinis con salmón ahumado y crema de queso

Pizza de espinacas, tomate y queso azul

Tarta de mozzarella y tomate

Calabacines empanados rellenos de queso de nata

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Tarta brownie con dulce de leche

postres / recetas fáciles

Espárragos con salmón gratinado

verduras / dificultad media

Milhojas de espárragos y merluza

Ingredientes

150 grs. pasta fresca tipo fettuccini
cebolla
50 grs. bacon
50 grs. setas en conserva
100 grs. nata líquida
Pimienta negra
Sal
Aceite

Recetas fáciles

De 10 a 20 min

1 Comensales

Bajo en grasas, sin azÚcar, bajo en colesterol, ligeras, 728 kcal/persona.

Preparación

Salsa: Rehogar la cebolla picada finamente con un chorrito de aceite.

Añadir el bacon, dorar e incorporar las setas, regar con la nata, pimentar y dejar hervir 1 minuto. Reservar.

Al mismo tiempo, Calentar el agua a punto de ebullición, añadir sal y la pasta.

Cocer 3 ó 4 minutos aproximadamente.

Servir la pasta bien escurrida y salsear con las setas y el bacon.

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