Menú semanal - semana del 4 al 10 de julio
En verano, ensaladas de legumbres A lo largo de los últimos menús hemos trabajado especialmente el grupo de los pescados azules (sardinas y boquerones), el de las hortalizas de...
1 paquete de pan especial Bimbo Roll´s
1 pechuga de pollo de corral
1 manzana
1 bolsa de rúcula
queso feta
salsa rosa
Pasamos la pechuga de pollo por la plancha, la cortamos en tiras muy finas y la reservamos. Napamos toda la superficie del roller con una cuchara sopera de salsa rosa, colocamos la rúcula sobre la salsa rosa por toda la superficie y la manzana cortada tipo "paja". Añadimos, las tiras de pollo y el queso feta desmigado fino. Enrollamos y servimos.
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