¿Cómo funciona una freidora de aire?

Mantener una dieta equilibrada es, junto a la práctica de ejercicio físico o un buen descanso, uno de los pilares de nuestra salud. Una combinación variada de alimentos, que nos aporte los nutrientes necesarios, sin renunciar al sabor y al disfrute de la experiencia culinaria y la comida. Pero mejorar y controlar nuestros hábitos nutricionales no solo pasa por incorporar todo tipo de alimentos en su correcta proporción a nuestra dieta: también en cambiar las formas de cocinar  para evitar que aumenten en exceso su aporte calórico.

Los fritos, por ejemplo, suelen ser irresistibles, pero desgraciadamente no se recomienda más que un consumo muy ocasional de los mismos. ¿Y si te dijésemos que podrías disfrutar de todo el sabor de tus fritos preferidos, doraditos y crujientes, pero sin apenas aceite? Tenemos buenas noticias: gracias a las freidoras de aire, ahora es posible. ¿Todavía no sabes en qué consiste o cómo funciona una freidora de aire?

¿Qué se puede hacer con una freidora de aire?

Las freidoras de aire aportan una novedosa forma de cocinar y comer, consiguiendo recetas mucho más saludables y ligeras con todo su sabor. Y, además, de una forma sencilla y práctica. Con apenas el mínimo de aceite, para que los platos puedan coger ese punto crujiente y dorado que tanto nos gusta, es posible cocinar todo tipo de alimentos: todo tipo de pescados y carnes, verduras, mariscos e incluso postres, como churros o rosquillas, sin apenas grasa.

Algunas opciones muy demandadas en este tipo de pequeños electrodomésticos son recetas como las patatas fritas, croquetas, empanadillas, rollitos de primavera, milanesas, nuggets de pollo y un largo etcétera. Todas ellas se pueden cocinar en poco tiempo, sin apenas esfuerzo y sin las grandes cantidades de aceite que se necesitan habitualmente para freír, por lo que es posible tomarlas de forma más habitual gracias a este nuevo y saludable cocinado. Y, además, estas freidoras ofrecen otras muchas ventajas.

Ventajas de las freidoras de aire Jocca

Un modelo como la Freidora sin aceite Jocca de aire, permite cocine sin grasas, mejorando enteros tu dieta. Con tan solo una cucharada de aceite, en la que debes impregnar los alimentos (o rociando dicha cantidad sobre ellos si cuentas con un recipiente con pulverizador), se consigue un efecto delicioso, con todo su sabor, y en su punto. Mediante su sistema de circulación de aire rápido, reduce en un 80% la cantidad de grasa del alimento respecto a una fritura habitual.

Para hacerte las cosas más fáciles, la freidora de aire Jocca es tremendamente sencilla de utilizar: cuenta con una pantalla táctil y ocho funciones pre-programadas para algunas de las recetas y platos más habituales. Gracias a su capacidad de cinco litros, es posible cocinar con ella la cantidad suficiente para toda la familia. Y tiene patas antideslizantes, para evitar posibles disgustos en un momento de despiste.

Además, permite no solo freír, como puede ocurrir con las croquetas, las empanadillas o las patatas. Ajustando la temperatura, el programa y la cantidad de aceite, podemos, además hornear o rustir los alimentos. Incluso es posible utilizarla para calentar alimentos ya preparados, dándoles un golpe de calor para que no estén fríos al comer (como si de un microondas se tratase).

Por último, esta freidora de Jocca ofrece otra importante ventaja: la facilidad para limpiarse. Si ya de por sí este electrodoméstico reduce considerablemente la cantidad de menaje que tenemos que limpiar al freír de forma tradicional, reduciéndose al recipiente interior, se le suma el hecho de contar con una rejilla que recoge las gotas que se puedan generar, y que se puede extraer para limpiar de forma rápida y cómoda.