Guía práctica: Cómo guardar comida en la nevera de forma segura

Saber guardar la comida en la nevera en buenas condiciones es fundamental para que esta, no solo aguante más, si no que, sobre todo, no pierda sus propiedades y no sea perjudicial para nuestro organismo. Algo que cobra mayor relevancia en verano, cuando la temperatura ambiente es más elevada y, por lo tanto, es más fácil que los alimentos se estropeen antes de tiempo.

Temperatura adecuada y organización

Nevera portátil

La nevera se convertirá en estas fechas en nuestro mejor aliado para conservar los alimentos. Los que en invierno pueden conservarse en lugares más secos, sin duda, en verano necesitará estar refrigerado para que duren al menos un par de días en buen estado. Hablamos de guardar comida en la nevera como frutas, verduras, carnes, comidas preparadas e incluso postres, que no es difícil ver desechos en pocas horas.

Por eso, si tu intención es aprovechar los días de verano fuera de casa, en la playa, piscina, o haciendo una ruta por la montaña, por ejemplo, te recomendamos que guardes tus alimentos en una nevera portátil como la nevera de Jocca, con capacidad para 4L. Además de su atractivo diseño, es ligera y fácil de transportar gracias a su cómoda asa.

Podrás usarla tanto en casa como en el coche, por lo que contarás con tu comida siempre fresca y lista para consumir en cualquier lugar. La nevera portátil de Jocca está compartimentada con una bandeja extraíble que permite su separación interior, teniendo capacidad para unas seis latas. Disminuye 15 grados la temperatura de las bebidas respecto a la temperatura ambiente y, lo mejor, es que también puede llegar a calentar un máximo de 45 grados. ¡Todo en uno!

Envasadora al vacío

Otro gran aliado para estas fechas -y para el resto del año- es tener a mano una envasadora al vacío. De esta manera, los alimentos se mantendrán perfectamente conservados durante más tiempo, sin importar la temperatura que haga, y evitaremos que se echen a perder.

Por eso, te proponemos la envasadora al vacío FoodSaver VS0290X. Con el sistema de sellado al vacío FoodSaver Everyday este producto mantiene los alimentos hasta cinco veces más frescos en comparación con métodos de almacenamiento tradicionales y ayuda a prevenir las quemaduras por congelación.

Con su diseño sencillo y su fácil manejo, la envasadora al vacío FoodSaver presenta dos modos, de sellado y vacío/sellado. Su funcionamiento simple, silencioso y rápido. Además, puedes guardar en cualquier hueco, gracias a su cómodo tamaño.

Almacenamiento recomendado

Bolsa porta alimentos

Tan importante es mantener los alimentos bien refrigerados, como utilizar los mejores recipientes para su transporte. No todos son aptos ni idóneos para mantener nuestra comida en perfectas condiciones.

La bolsa porta alimentos Iris Barcelona es ideal para llevar tus alimentos preferidos donde quieras. Se trata de una bolsa térmica, en la que podrás guardar tus tuppers de comida preparada y disfrutar de ella en cualquier lugar, como si estuvieras en casa.

Recipientes de comida

Nada como un buen recipiente para transportar nuestra comida de un lado a otro. La comida no sabe igual si no es apto y está especialmente preparado para su uso. Por eso, el recipiente de comida LunchBox To Go Lékué es la opción ideal.

Es 100% hermético y cuenta con dos recipientes, de 500 ml cada uno. Ambos se acoplan y se mantienen unidos por una banda de silicona que facilita al máximo su transporte. No solo podrás disfrutar de la comida allá donde estés, si no que, en caso de necesitarlo, también podrás calentarla en el microondas de manera segura, gracias a que incorpora una válvula que también asegura su hermeticidad, y degustar tus platos como recién hechos.

La importancia de conservar bien el agua

Tan importante es conservar bien la comida, como lo es hacerlo con el agua. Ese líquido indispensable en estos largos día de verano, cuya buena conservación, aunque a veces no le demos demasiado importancia, es fundamental. Sobre todo, si vamos a llevarla de un lado a otro.

Botella termo

Los termos en esta ocasión serán la mejor de las opciones. Es el caso de la Botella termo Go Zero Daily Philips Water Solutions. Con capacidad 0,5 litros, es el recipiente ideal para llevar siempre agua contigo y tenerla en las mejores condiciones. Un buen trago que te saciará, te refrescará y te permitirá seguir con tus actividades a pesar del intenso calor.

Además, podrás disfrutar y sentir la frescura del agua más limpia en cada sorbo diseñada con un filtro único de fibra de carbono activado que transforma instantáneamente el agua del grifo en agua potable más limpia al reducir eficazmente el cloro, plomo y pesticidas que pueden estar presentes en el agua del grifo. Hecha de acero inoxidable, esta botella termo podrá mantener el agua fría hasta 24 horas. Ahora sí, estamos listo, ¡a comernos y bebernos el verano!