Botella tinto Protos Vendimia Seleccionada D.O Ribera del Duero

Botella tinto Protos Vendimia Seleccionada D.O Ribera del Duero

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Información

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Características:

Elaborado sólo en añadas especiales y limitada a 18.000 botellas.

Vendimia manual en cajas de 20 kg.

Mesa de selección.

Maceración con hollejos y fermentación alcohólica de 21 días a 28ºC.

Fermentación maloláctica 50% en barricas nuevas de roble francés y 50 % en depósitos de acero inoxidable.

Color: Rojo cereza oscuro con ribete granate. Intenso y limpio.

Nariz: Elegante, intenso, complejo, mermelada de frutas negras y rojas, especias y finas notas de madera.

Boca: Potente, intenso, con fruta negra, regaliz, tostados, lácteos, con buena acidez y final aromático muy largo.

Viñedos:

Más de 50 años.

Crianza:

16 meses en roble Francés (80%) y Americano (20%).

Referencia:

018738502873

EAN:

8420342034105


Ficha Técnica

Origen
Ribera del Duero
Variedad
100 % Tempranillo
Presentación:
75 cl

Consejos de Servicio

Temperatura de Servicio
16 °C - 18 °C