Pilsner Urquell es la primera cerveza tipo Pilsen de la historia, con 175 años de tradición cervecera. Elaborada con el cuidado y pasión de auténticos cerveceros en la fábrica de Pilsen, República Checa, seguimos elaborando Pilsner Urquell de la misma manera, en el mismo lugar y con la misma receta original desde 1842.

Pilsner Urquell está elaborada con lúpulo Saaz (de gran intensidad aromática y uno de los más prestigiosos, cultivado en Rep. Checa), cebada de Moravia y agua pura y baja en minerales de los acuíferos de Pilsen. Seguimos utilizando los procesos de triple decocción a fuego vivo (que contribuye a su color dorado intenso y toques de caramelo), triple lupulizado (que le confiere su amargor característico) y malteado en la fábrica bajo supervisión de nuestros Maestros Malteros.

El sabor y aroma distintivo de Pilsner Urquell es reconocido por los más cerveceros alrededor del mundo. Con un gran equilibrio entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo Saaz, una carbonatación baja, un cuerpo medio y una baja graduación alcohólica, es ideal como cerveza de sesión, así como para armonizar con una gran variedad de sabores.

Gran equilibrio entre dulzor y amargor. Sabores y aromas distintivos por sus ingredientes, elaboración y alto contenido de extracto seco. Ideal para armonizar variedad de sabores. Fácil de beber por su baja carbonatación y baja graduación alcohólica de 4,4º.

Nota del Maestro cervecero:

Pilsner Urquell tiene un sabor único y distintivo. Un complejo equilibrio entre el sutil dulzor de la malta y el agradable amargor del lúpulo Saaz, con un cuerpo consistente y refrescante.

Václav Berka.

Maestro Cervecero Pilsner Urquell.

Ingredientes:

100% lúpulo de Saaz, de gran intensidad aromática y uno de los más prestigiosos, cultivado en Rep. Checa. Cebada pálida de dos hileras de Moravia. Agua pura y baja en minerales de los acuíferos de Pilsen. Levadura ''H'', de la misma cepa utilizada en 1842.

Proceso de elaboración:

Malteado en la fábrica bajo supervisión de nuestros Maestros Malteros. Triple decocción a fuego vivo, que contribuye a su color dorado intenso y toques de caramelo. Triple lupulizado que le confiere su amargor característico.

Notas de cata:

FASE VISUAL: color dorado intenso y cristalino, crema compacta de color blanco puro y burbuja fina.

AROMA: aromas de gran complejidad con predominio de notas herbáceas y especiadas del lúpulo de Saaz junto con notas de pan recién hecho, dulce y caramelo provenientes de la malta.

SENSACIÓN INICIAL EN BOCA: ligera, chispeante y con una acidez refrescante. Notas sutiles de miel y de frutos secos, con un carácter ligeramente tostado y malteado.

PASO POR BOCA: sorprendente. En contraste con la sensación inicial, se percibe un amargor que se intensifica rápidamente, equilibrado con notas de caramelo.

EN LA GARGANTA: aquí es donde el sabor se completa y los sabores se complementan, con un delicioso toque cremoso.

FINAL: Amargor equilibrado con una dulzura caramelizada.

Pack de 24 botellas de 33 cl cerveza Pilsner Urquell + 6 jarras

La primera Pilsner de la historia

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      REFERENCIA: 001018603604325 | EAN: 8594404111124
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