Bodegas Viñamayor:

Ubicada en la llamada "Milla de Oro", la zona más prestigiosa de la denominación, Bodegas y Viñedos Viña Mayor aúna las grandes virtudes de la Ribera del Duero. Una bodega con una vocación innovadora y un profundo respeto por el medio ambiente (certi?cación Wineries for Climate Protection (WfCP).

Origen:

DO Ribera del Duero, España.

Tipo de vino y añada:

Crianza 2016.

Variedad de uva:

100% Tempranillo.

Proceso de elaboración:

Uva seleccionada y vendimiada de forma manual. Transportadas a la Bodega en cajones de 300 kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Remontados regulares Maceración post-fermentativa de 18 días.

Proceso de elaboración:

En barricas de roble francés mayoritariamente y un pequeño porcentaje de americano de alta calidad, de tostado medio y de 300 llitros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Envejecimiento en botella 6 meses.

Gastronomía (maridaje):

Vino muy versátil por sus numerosos matices y su amabilidad en boca. Acompaña a la perfección, asados castellanos, ideal para carnes rojas, guisos, legumbres y todo tipo de quesos curados. También con risottos y paellas.

Nota de cata:

Vista: rubí intenso.

Nariz: intensos aromas de frutos rojos y negros maduros, entrelazados con los tostados y especiados procedentes de su paso por madera.

Boca: recuerdo de las notas frutales y de los tostados de madera. Sabroso, carnoso y amable con un buen equilibrio y acidez.

Caja de 6 botellas 75 cl de vino tinto Viña Mayor Crianza DO Ribera de Duero

55

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    REFERENCIA: 001018784212260 | EAN: 8410849252218
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    6 botellas 75 cl
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