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1 coliflor baby
1 romanescu baby
1 manojo de espárragos trigueros
1 bote de mazorcas de maíz baby
aceite de sésamo
salsa de soja
1 caja de langostinos King Artik cocidos y sal.
Desgranamos la colifl or y el romanescu y pelamos los espárragos.
Ponemos una cacerola al fuego y cuando empiece a hervir escaldamos durante 2 minutos las verduras por separado. Las sazonamos, sacamos y mantenemos en caliente.
En el plato colocamos las verduras intercaladas junto con las mazorcas de maíz y aliñamos con unas gotas de salsa de soja. Colocamos los langostinos pelados y, por último, añadimos un chorro de aceite de sésamo.
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